Наталья Шацких(Ковпан)

☁️ УЖИН-ОБЛАКО: Идеальный белок для тех, кто боится тяжести! Если вчерашний мой тест показал низкую кислотность, то обычный кусок мяса на ужин может стать настоящим испытанием для организма. Что делать? Помочь желудку и подать белок в максимально доступной форме. Сегодня готовим нежнейшее суфле из птицы, которое усваивается буквально «само»! 🍗 Ингредиенты: Филе индейки или курицы — 300 г. Яичный белок — 2 шт. Нежирный йогурт или немного кабачка (для сочности) — 50 г. Щепотка соли и сушеные травы (укроп, базилик). 👩‍🍳 Магия приготовления: Измельчаем филе в блендере до состояния крема (это критически важно — мы берем на себя работу зубов и частично желудка!). Добавляем йогурт (или тертый