Светланка💥💕 Мясникова

Как же мне понравился этот морковный торт! Невероятное сочетание вкусов — пряная корица, орехи, апельсин и влажный, нежный корж. А готовится он, между прочим, очень просто. Ингредиенты: • грецкие орехи — 100 г • сливочное масло — 20 г (для обжарки орехов) • соль — щепотка • апельсин — 1 шт. (для цедры и сока) • морковь — 1 крупная • сахар — 150 г • мука — 180 г • яйца — 2 шт. • разрыхлитель — 5 г • корица — 2–3 ч. ложки Как готовить: 1. Обжариваем орехи на сливочном масле с солью до лёгкого аромата, затем измельчаем ножом или в блендере. 2. С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок. 3. Морковь натираем на крупной тёрке. 4. В миске смешиваем муку, корицу и разрыхлитель. 5. Добавляем яйца, сахар, морковь, апельсиновую цедру, сок апельсина, всё хорошо перемешиваем, в конце добавляем орехи. 6. Перекладываем тесто в форму диаметром 16 см (или 18 см — горж получится немного ниже) и ставим в духовку при 180°C на 40–50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Крем: • маскарпоне — 250–30

Мочевая кислота — это название, которое мы часто слышим в контексте анализов крови, но редко задумываемся о том, что это за вещество и почему оно так важно для нашего организма. Обычно о ней вспоминают только тогда, когда появляются проблемы — чаще всего это острая боль в суставах, которая может быть симптомом подагры. Я сам долгое время думал, что мочевая кислота — это что-то вроде холестерина — чем её меньше, тем лучше. Однако, изучая эту тему, я понял, что это не совсем так. Мочевая кислота — это важный продукт обмена веществ, который выполняет определённые функции в организме. Проблема возникает только тогда, когда её уровень становится слишком высоким, что приводит к серьёзным последствиям для суставов и почек. Эта история заставила меня глубоко изучить эту проблему. Я понял, что наша задача — не избавиться от мочевой кислоты, а научиться контролировать её уровень. В этой статье мы подробно разберём, что такое мочевая кислота, откуда она берётся и как её избыток влияет на наш орга