ИННА ИННА

Андрей Травников посетил завод по изготовлению сыров в Здвинске

Делегация во главе с губернатором Андреем Травниковым посетила Здвинский сыроваренный завод. Предприятие, открытое в 2003 году, специализируется на переработке молока и производстве рассольных сыров и сливочного масла.
Главное достоинство продукции — натуральность. Сыры и масло изготавливают из местного молока, которое поставляют из Здвинского района и соседних территорий Новосибирской области: Купинского, Баганского, Карасукского, Краснозерского и Доволенского. У каждого вида сыра своя уникальная технология.
В 2024 году завод переработал около 30 000 тонн молока, выпустив 700 тонн сливочного масла, 1 700 тонн рассольных сы