Елена Климанова

Королева Елизавета II была известна своей дисциплиной и умеренностью во всём, включая питание. Её рацион был довольно консервативным, сбалансированным и лишённым гастрономических изысков. Будучи главой государства, она выполняла бесчисленное количество официальных обязанностей, и еда для неё была скорее необходимостью и частью распорядка дня, чем источником удовольствия. · Умеренность: Порции королевы были всегда небольшими. Она предпочитала есть часто, но понемногу. · Сезонность и локальность: Большинство продуктов поступало с королевских ферм, особенно из поместья Сандрингем и замка Балморал. Меню часто зависело от времени года. · Отсутствие экзотики: Королева редко пробовала блюда иностранной кухни, за исключением государственных обедов. Она отдавала предпочтение классической британской кухне. · Отказ от излишеств: Известно, что она не ела моллюсков (из-за риска отравления), чеснок и лук (чтобы избежать неприятного запаха при общении), а также редко употребляла макароны и карто

Моя соседка как-то спросила, почему её фамилия Кузнецова, хотя в роду у них сплошные учителя и врачи. А я задумалась: когда вообще у русских людей появились эти самые фамилии? И почему у одних — Смирнов, а у других — Достоевский? Вот что интересно: в XVI веке фамилия была роскошью. Её имели только князья да бояре. Остальные обходились именем и прозвищем. Иван, сын Петра — вот и вся идентификация. А теперь самое любопытное. Пётр I решил навести порядок и велел всем дворянам обзавестись фамилиями. Представляете реакцию людей? Приходит указ, а ты сидишь и думаешь: какую бы фамилию себе придумать, чтобы и звучало прилично, и потомкам не стыдно было. Дворяне выкручивались по-разному. Кто-то брал название своих земель. Отсюда пошли Тверские, Вяземские, Оболенские. Кто-то вспоминал славных предков и добавлял их имя с суффиксом. Так появились Романовы, Петровы, Ивановы. Но это была только верхушка общества. Купцы и мещане получили свои фамилии намного позже — в XVIII-XIX веках. А крестьяне, с