
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Как приготовить вкусный плов на сковороде — простой пошаговый рецепт
Плов — это сытное, ароматное и любимое многими блюдо восточной кухни. Но если у вас нет казана — не беда! Приготовить вкусный плов можно даже на обычной сковороде. Главное — правильные пропорции и немного терпения. В этой статье — пошаговый рецепт плова с мясом, который легко повторить дома. 💡 Совет: Используйте чугунную или толстостенную сковороду с крышкой — так рис приготовится равномерно. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мясо и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки (примерно 7–10 минут). Посолите и поперчите. Добавьте к мясу лук и жарьте до золотистости. Затем положите морковь и тушите всё вместе ещё 5–7 минут, пока овощи станут мягкими. 🔥 На этом этапе можно добавить специи — зиру, паприку, куркуму для яркого вкуса и аромата. Равномерно распределите рис по поверхности мяса и овощей. Не перемешивайте!
В центр воткните очищенную головку чеснока (целиком) и положите лавровый лист. Аккуратно влейте теплую воду по краю сковороды, чтобы она покрывала рис
Показать еще
78 комментариев
743 раза поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Лариса Алькина-ВасильеваБугуруслан
- Альбина Андрияноваг. Октябрьский (Башкортостан Республика)
72
- НТВ1084271 подписчик
- СОЛОВЬЁВ LIVE105746 подписчиков
- Стас Ай, Как Просто!20369 подписчиков
- LIFE.ru1154558 подписчиков
- Тома Готовитдома86269 подписчиков