РЕЦЕПТ 👇🏻👇🏻👇🏻 🔥 Аджапсандали ⭐ Яркая закуска от шеф-повара Георгия Иосавы и ведущей Ники Ганич из программы «Песня грузинской кухни».
ИНГРЕДИЕНТЫ • Баклажаны – 1 кг • Сладкий красный перец – 3 шт. • Зеленый острый перец – 1 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Помидоры — 600 г • Картофель – 400 г • Растительное масло — 120 г • Свежая кинза – 50 г • Свежая петрушка – 50 г • Фиолетовый базилик – 50 г • Зеленый лук – 50 г • Чеснок – 4 зубчика • Соль, красный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Баклажаны нарежьте полосками и посолите, чтобы овощи не горчили. Картофель и помидоры нарежьте кубиком. Красный сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Лук нарежьте полукольцами. Мелко порубите св