
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Вкусное сдобное тесто для булочек и ватрушек
Из этого теста так же получатся отличные пирожки в духовке со сладкими начинками.900 г муки высшего сорта,
300 мл молока,
200 мл воды,
2 куриных яйца,
80 г сливочного масла (размягченного),
11 г сухих быстродействующих дрожжей,
140 г сахара (или по вкусу),
1 ч ложка соли,
2 ч ложки ванильного сахара.
Яйца взбить с солью и сахаром (в том числе и ванильным).
Влить воду и молоко, в котором предварительно растворить дрожжи.
Предварительно опару я не делаю, тесто и так отлично поднимается.
Всыпать муку и замесить тесто с добавлением размягченного масла.
Дать тесту 1,5 часа на расстойку, затем обмять и сформи
86 комментариев
614 раз поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась темой
254 комментария
944 раза поделились
7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
191
- Елена Шамраева(Соткина)Киселёвск
- Анастасия Черданцеваг. Полысаево (Кемеровская область)
- Надежда Беляеваг. Полысаево (Кемеровская область)
25
- Мотивация | Успех | Деньги22717 подписчиков
- Родители и педагоги! Наши дети14769 подписчиков
- У нас интересно41539 подписчиков
- Поварёнок дома1142 подписчика
- 👉 Копилка Хитростей ✔275040 подписчиков