Марина Савельева

Сегодня хочу поделиться с вами заготовкой борща на зиму. Отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Готовится быстро и просто, не нужно ничего обжаривать, что сокращает время и процесс приготовления, результат всегда отличный, хранится в шкафу (съедаем по 50 баночек за зиму). Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим овощи морковь натрём на крупной тёрке свёклу натрём на крупной тёрке томаты перекрутим на мясорубке лук и болгарский перец порежем кубиками капусту нашинкуем соломкой берём подходящую кастрюлю, у меня объёмом 5 л, выливаем томаты, добавляем соль, сахар, кладём подготовленный лук и перец, вливаем растительное масло, ставим на огонь и доводим до кипения как масло закипит опускаем нашинкованную морковь и свёклу хорошо перемешиваем и доводим до кипения как овощи закипят, добавляем капусту перемешиваем и тушим до готовности овощей под крышкой на среднем огне, не забываем иногда помешивать, чтобы ничего не пригорело, по времени при

Приготовление: 1. Тыкву натереть на крупной терке, добавить цедру одного лимона. 2. Добавляем яйцо, кефир, соль, сахар, ванилин. Перемешиваем и добавляем разрыхлитель с манкой. 3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем и запекаем в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов. 4. В сотейник с водой добавляем сахар, сок одного лимона и варим после закипания 2 минуты. 5. Готовый пирог заливаем сиропом и оставляем на 30 минут. Пирог готов! Приятного аппетита! Ингредиенты: Тыква - 550 г. Цедра одного лимона. Яйцо - 1 шт. Кефир - 300 мл. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 120 г. Ванилин щепотка. Разрыхлитель - 10 г. Манная крупа - 280 г. Вода - 150 мл. Сахар - 100 г. Сок одного лимона Видео рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q

Полезная, сытная и очень вкусная домашняя консервированная еда. Выручит и в зимнее время, и если у вас времени в обрез. Если честно, то идея заготавливать фасоль не зиму поначалу казалась мне чрезмерной. Я не совсем понимала, для чего это делать, если вокруг масса консервированных вариантов и просто готовой фасоли. Как говорится, бери и ешь! Но не так давно моя южная родственница прислала мне в подарок несколько баночек с различными вариантами консервированной фасоли. И я поняла, что любимый Хайнц стал терять свои призовые позиции. Он не шел ни в какое сравнение с такими знаковыми заготовками, как лобио, фасоль в томате с щедрым овощным соусом, фасоль с ароматными лесными грибами и даже с общедоступными шампиньонами. Про любимое с баклажанами даже говорить не буду. Эти баночки теперь съедаются в первую очередь. Особый смак подобным заготовкам придают сезонные овощи. Поэтому приготовление таких консервов абсолютно оправдано. С зимними парниковыми так смачно не получится. Да и по нынешни