Свернуть поиск

Елена Титова

Все большое спасибо за поздравления и добрые пожелания.Все спасибо и здоровья.

Последний визит: 06:14

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Титова

вчера 10:55

Поделилась темой

Вкус Жуковы

Фалафель: рецепт, который реально работает (сохраните, потом спасибо скажете)

Фалафель — это просто, дёшево и вкусно. Хрустящие нутовые шарики жарятся 5 минут, а съедаются ещё быстрее. Сохраняйте проверенный рецепт!
Что нужно:
- Нут - 500 гр
- Луковица - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Кинза - небольшой пучок
- Мука ржаная - 1 ст.л
- Мука пшеничная - 1 ст.л
- Зира - 1 ч.л
- Сладкая паприка - 1 ч.л
- Кориандр - 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Семена кунжута - 1 ст.л
- Сок лимона - 1 ст.л
- Растительное масло - 0.5 л
Как готовить:

В чаше блендера соединяем: замоченный на ночь нут, лук, чеснок, кунжут, кинзу, муку, специи и сок лимона. Измельчаем до однородной массы.

Формируем фалафель влажными ру

00:39

1 784 718 просмотров

Елена Титова

19 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Тесто — как пух, начинка — сочная. Простой, домашний пирог, который хочется готовить снова и снова.

Ингредиенты для начинки:
- Капуста белокочанная — 400–500 г
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 20 г
- Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
Ингредиенты для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сметана — 100 г
- Кефир — 100 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука — 160–180 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Кунжут — для посыпки (по желанию)

01:15

Заливной пирог с капустой с тестом нежнейшим как пух.

2 736 611 просмотров

Елена Титова

13 апр

Поделилась темой

Вероника Политова • Рецепты

Карамельно-шоколадная пасха

Я заранее откинула творог на сито, но можно сделать по старинке, в марле и без морозилки. -творог 750 гр. -карамельный топпинг 150 гр. -ванилин карамельный 1 гр. -шоколад молочный 70 гр. -масло сливочное 100 гр. ~Творог пробить блендером со сливочным маслом. Разделить на две части, 500 гр. и 250 гр. для центра. ~К 500 гр. добавить карамель и ванилин. К 250 гр. растопленный шоколад. Все хорошо перемешать. ~Форму смазать растительным маслом и выложить карамельную часть, формируя стенки пасхи. Заполнить центр шоколадной частью и завершить снова карамельной. Накрыть и убрать в морозилку на 2 часа. Затем убрать в холодильник. ~Готовую пасху я украсила карамелью