Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся.
Ингредиенты:
помидоры зеленые -сколько уйдет чеснок - сколько уйдет морковь -сколько уйдет зелень сельдерея по вкусу перец красный острый по вкусу
Для маринада на 1л воды:
соль 1 ст. ложка сахар 1 ч. ложка уксус 9%1 ст. ложка перец чёрный горошком 2-3 шт. перец душистый 2 шт. гвоздика 2 шт. кориандр по вкусу лавровый лист 1 шт.
Как приготовить маринованные зеленые помидоры
Отбираем помидоры более-менее одинаковые по размеру. Приготовим морковь и чеснок. Мо