Килограмм вкусного твёрдого сыра за копейки вполне реально сделать дома. Такой качественный сыр в магазине не найти: плотный, отлично режется, натирается и идеально подходит для салатов и других блюд. После этого рецепта вы точно перестанете покупать сыр в магазинах. Рецепт: - 1 литр молока - 1 килограмм творога - 3 желтка - 100 граммов сливочного масла - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка соды Весь процесс нужно проводить на слабом огне, постоянно помешивая! Это очень важно. Начинаем процесс: подогреваем литр молока на плите, доводим до кипения. Когда молоко закипит, добавляем творог. Начнётся процесс отделения сыворотки, а тв
Идеальный напиток для холодного вечера, чтобы укрепить иммунитет и поднять настроение. Устали от простого чая с лимоном? Давайте усилим эффект! Этот зимний микс – как объятия в чашке. Острый имбирь бодрит, корица согревает изнутри, апельсин и лимон дарят солнечную кислинку, а мёд смягчает и лечит. И да, мы добавили туда зелёный чай – для лёгкого тонуса без кофеиновой дрожи. Идеально под книгу, сериал или душевный разговор.
Проверено: с таким напитком любая зима становится уютнее.
ИЗ 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКИ МОЛОКА ДЕЛАЮ КИЛОГРАММ СЫРА: ВКУСНЫЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ И БЕЗ ХИМИЙ 🧀🧀🧀🧀🧀
✅Для приготовления используются только натуральные ингредиенты. Сначала молоко наливают в чистую банку. Потом в отдельной посуде взбивают 4 яйца с солью и сметаной, после чего эту смесь добавляют в молоко, тщательно перемешивая. Затем на дно большой кастрюли кладут несколько слоев полотенца, ставят на них банку с молочной смесью и заливают в кастрюлю воду так, чтобы ее уровень был выше средины банки. Доводят воду до кипения и держат на умеренном огне в течение 26-28 минут, после чего процеживают содержимое через марлю, уложенную на дуршлаг. Отжатый сыр заворачивают и помещают под пресс. К утру