Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Соседка казашка научила делать идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатывается.
Сегодня приготовим очень вкусные манты. Тесто для них немного необычное, но мне оно очень понравилось: тонко раскатывается, не рвётся и не липнет к мантоварке. Манты получаются очень вкусные и аппетитные.
Приготовление начинки:- 800 грамм мяса,
- 2-3 средние луковицы,
- 2-3 картофелины,
- 1 маленький кабачок.
- Соль, перец по вкусу
Нарезаем все ингредиенты небольшими кубиками. В принципе, для начинки можно использовать только мясо и лук — кому как больше нравится. Добавляем по вкусу соль, чёрный молотый перец. Я ещё добавила немного сухого чеснока. Всё хорошо перемешиваем, и начинка готова. Пока убир
Поделилась темой
Соус «Аппетитка» на зиму
Забудьте про покупной кетчуп — это просто бомба! 
Этот соус хорош с мясом, макаронами, картошкой, на хлебе и даже просто ложкой
Готовится легко, хранится отлично, а вкус... ммм, вы сами всё поймёте
Этот соус хорош с мясом, макаронами, картошкой, на хлебе и даже просто ложкой
Готовится легко, хранится отлично, а вкус... ммм, вы сами всё поймёте
Что понадобится:Помидоры очищенные — 3 кг
Перец болгарский красный — 1 кг
Чеснок — 3 головки
Масло растительное — 200 мл
Сахар — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец красный острый — 1 ч. л.
Уксус 70% — 1 ч. л.
Перец болгарский красный — 1 кг
Чеснок — 3 головки
Масло растительное — 200 мл
Сахар — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец красный острый — 1 ч. л.
Уксус 70% — 1 ч. л.
Как готовим:Помидоры и болгарский перец пропускаем через мясорубку (или блендером, как удобно).
В большой кастрюле (примерно на 8 литров) соединяем овощное пюре.
Добавляем масло, соль, сахар, оба вида перца. Ставим
Поделилась темой
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Острая, ароматная, яркая — свекла по-корейски всегда уходит со стола первой.
Отлично хранится в холодильнике, подходит и к мясу, и к картошечке, и просто к хлебушку.
А готовится — проще простого! Отлично хранится в холодильнике, подходит и к мясу, и к картошечке, и просто к хлебушку.
Что нужно:Свёкла (сырая) — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Семена кинзы — 1 ч. л
Красный молотый перец — 0,5 ч. л.
Уксус 9% — 1–0,5 ст. л.
Соль, растительное масло, щепотка сахара (по вкусу)
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Семена кинзы — 1 ч. л
Красный молотый перец — 0,5 ч. л.
Уксус 9% — 1–0,5 ст. л.
Соль, растительное масло, щепотка сахара (по вкусу)
Как готовим:- Свёклу натереть на крупной тёрке, посолить, добавить уксус и оставить мариноваться на 2–3 часа.
➤ Потом слить лишний сок. - Обжарить лук на растительном масле до тёмно-золотистой корочки.
➤ Лук выбра
Поделилась темой
Солянка с капустой — невероятно вкусно, просто и по-домашнему!
Мои домочадцы просто без ума от этой солянки — вкус насыщенный, аромат волшебный, а готовится всё просто! Можно подавать как гарнир, как самостоятельное блюдо или использовать как заготовку на зиму.
Ингредиенты:- Капуста белокочанная — 2 кг (нашинковать)
- Помидоры красные — 2 кг (порезать крупными кубиками)
- Морковь — 500 г (натереть или нарезать соломкой)
- Лук репчатый — 500 г (нарезать полукольцами или кубиком)
- Растительное масло — 2 стакана (примерно 400 мл)
- Сахар — 100 г
- Соль — 6 ч. л. (с небольшой горкой)
- 3%-ный уксус — 2,5 ст. л. (можно заменить на 1 ст. л. 9%)
- Грибы (свежие, жареные или марино
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
274
- Елена РадионоваМосква
- Виталий НиколаевичБЕЛЬЦЫ
- Михаил ДжурМосква
- solonar valeriaПариж
301
- Слушай музыку своего сердца242539 подписчиков
- Ника Марш65420 подписчиков
- Navigator social / Социальный навигатор3123 подписчика
- ♫ Золото ШАНСОНА ♫11622 подписчика