Галина Колесникова

Друзья, у меня для вас подарок к Новому году!

Я собрала большой сборник новогодних рецептов в моем канале Мах: https://max.ru/goodfoodok
салаты
закуски
горячие блюда
идеи для красивого и вкусного праздничного стола
Всё это я выложила в моём канале Max — ссылка уже там
Важно: до Нового года сборник абсолютно БЕСПЛАТНЫЙ, потом доступ будет платный.
Если хотите встретить праздник без суеты и с готовым меню — подписывайтесь на мой канал Max https://max.ru/goodfoodok, сохраняйте сборник и готовьте с удовольствием
Жду вас там

Рецепт Плетеной Булочки

Ингредиенты
Для заварной массы
• 120 мл воды (чуть больше половины стакана)
• 120 мл молока (такой же объем)
• 40 г муки (2 ст. л.)
Для теста:
• 600 г муки (5 стаканов без горки)
• 8 г сухих дрожжей (1 ч. л.)
• 40 г сахара (2 ст. л.)
• 150 мл молока (чуть больше половины стакана)
• 2 яйца (один желток оставить для смазывания)
• 18 г соли (1 ст. л.)
• 40 г сливочного масла (2 ст. л.)
Для начинки:
• 200 г творога или белого сыра
• 75 г сливочного масла (комнатной температуры)
• Мелко нарезанная петрушка
• 200 г тертого твердого сыра
Приготовление:
1. Заварная масса
Смешайте все ингредиенты и взбейте венчиком. Варите, помешивая, до консистенции густой каши. Дайте о