
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Добавляю в омлет не молоко, а 1 ложку этого — он не оседает и получается пышным как суфле
Весенние вечера бывают такими обманчивыми. Днем солнышко пригревает так, что хочется гулять часами, а к вечеру вдруг набегают тучи, начинает накрапывать холодный дождь, и домой возвращаешься с единственным желанием — скорее забраться в тепло. Вчера был именно такой день. Я переступила порог, сбросила влажную куртку, переоделась в любимый домашний костюм и сразу пошла на кухню ставить чайник. Как же я люблю это время суток! На подоконнике тихонько распускает новые бутоны моя фиалка, за окном шумит город, а дома пахнет уютом и спокойствием. Но семейный ужин никто не отменял, и голодные взгляды домочадцев красноречиво намекают, что пора бы подкрепиться. Заглядываю в холодильник: там скучает десяток яиц, кусочек полутвердого сыра и немного зелени. Начинать сложную готовку совершенно нет сил. И тут я понимаю, что вкусный ужин на скорую руку из самых базовых продуктов — это именно то, что нам сейчас нужно. Я приготовлю свой фирменный омлет. Тот самый, который выглядит так, будто его подали
Показать еще
16 комментариев
118 раз поделились
1.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как вкусно потушить капусту без мяса – получается мягкой и ароматной
Тушёная капуста – простое и, казалось бы, привычное блюдо. Но почему-то у одних она получается ароматной, мягкой и такой вкусной, что просят добавку, а у других – водянистой и пресной. На самом деле всё решают мелочи: как нашинковать, когда солить, что добавить для глубины вкуса и сколько тушить. Даже без мяса можно приготовить капусту так, что она будет насыщенной и аппетитной. Обязательно обжарьте: Жарьте на растительном масле до золотистого цвета – это создаёт глубину вкуса. Чтобы вкус был ярким: Можно добавить немного квашеной капусты к свежей – вкус станет богаче. Попробуйте: Для необычного вкуса – щепотка мускатного ореха или соевого соуса. Чем медленнее огонь – тем вкуснее результат. кочан капусты ≈1 кг; луковица – 1 шт.; морковь – 1 шт.; томатная паста – 1-2 ст. л.; растительное масло – 2-3 ст. л.; соль, перец по вкусу; лавровый лист – 1 шт. По желанию можно добавить чеснок, тмин или грибы – вкус станет насыщеннее. Тушёная капуста без мяса – это как раз тот случай, когда прост
Показать еще
50 комментариев
336 раз поделились
6.1K классов
- Класс
Поделилась темой
ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ
Ингредиенты:Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут — 2 ч. л.
Мясо — 500 г
Приготовление:
Итак, готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать любую — вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем ёмкость в холодильник. Желательно — на ночь.
Весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подать обед или ужин, останется лишь поджарить.
На раскалённой сковороде с маслом обжариваем к
43 комментария
535 раз поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
26 комментариев
93 раза поделились
920 классов
- Класс
Поделилась темой
Минтай с хрустящей корочкой, который съедают быстрее, чем успеваешь подать
Если думаете, что минтай — это скучно, этот рецепт быстро изменит ваше мнение. Нежная рыба внутри, аппетитная хрустящая корочка снаружи и простые ингредиенты, которые найдутся почти на любой кухне. Отличный вариант для быстрого ужина, когда хочется вкусно, сытно и без лишней возни.Ингредиенты:
Минтай — 1 шт
Базилик сухой — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Молоко — 500 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст. л.
Манка — 2 ст. л.
Растительное масло
Готовится просто, а результат получается таким, что рыба исчезает с тарелки первой. Хрустящая корочка, мягкое филе и аромат специй делают это блюдо настоящей находкой для тех, кто хоче
00:37
147 комментариев
842 раза поделились
8.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
520
- Елена КроноваМосква
- Марина Новикг. Обнинск (Калужская область)
- Сергей СавельевВитебск
- Елена Буйлова (Моисеева)г. Долгопрудный (Московская область)
573
- 🟢 Наталья Кононова 🟢15144 подписчика
- Готовим с Татьяной32797 подписчиков
- САТЬЯ ОФИЦИАЛЬНЫЙ КАНАЛ7383 подписчика
- Философия твоего Здоровья. Siberian Wellness9 подписчиков
- ДИКСИ114465 подписчиков