Юрий казаков

Как приготовить идеальный бифштекс из говядины — классический рецепт

Бифштексы по классике готовятся из говядины, хотя сейчас допускается, даже в ресторанах, приготовление бифштексов из свинины, но из говядины мне нравится больше. Я всегда выбираю молодую. Она должна быть не тёмного, а розового цвета и приятно пахнуть парным мясом. Старая говядина пахнет кислинкой, и она ни в коем случае не пойдёт на бифштекс.
Ингредиенты:
- Говядина (шея, вырезка или мраморная) — 1 к

У Бога нет других рук, кроме наших.

Новый день наступает с рассвета,
Разливая по душам тепло.
Рассылает дождями приветы,
Что бы в каждом углу зацвело,
Ожило, заискрилось, запело.
Что бы людям ожить помогло.
Что бы в каждом сердечке горело,
И по светлой дороге вело.
Слово главное в этой вселенной,
В свой рюкзак по утру положи,
Что бы мир наш сиял непременно
Всем при встрече о нем расскажи.
Все до буквы последней раздай
И дари каждый день его вновь
Пусть оно и в других прорастает
Это главное слово .. !