Атан тируу бар кезде. Сен кийиксин билип ал.!!! Аскалардай кок тиреп. Сен бийиксин билип ал.!!! Атан тируу бар кезде. Доолот болот билип ал.!!! Жыгылганда таянган. Жолок болот билип ал.!!!! Кези келсе бир тууган. Болок болот билип ал.!!!!! Ыйман сурап Алладан. Насаат айтса угуп ал.!!!!!!! Кокурокко керээзин. Туйун кылып туйуп ал.!!!!! Туркук болбойт дуйного. Кимдигинди билип ал.!!!!!! Атан тируу бар кезде. Сый корсотуп, суйуп ал.!!!!!!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
2. ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыр - 100 гр. ● сметана - 100 гр. ● яйцо - 1 шт