
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
00:59
37 комментариев
187 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
МАНТЫ
Классический пошаговый рецепт мантов с мясом. Манты — это традиционное блюдо народов Центральной Азии, которое готовится на пару. Получаются они очень сочными и сытными. --- Ингредиенты: Для теста: · Мука пшеничная (высший сорт) — 500–600 г (примерно 4 стакана по 250 мл) · Яйцо — 1 шт. · Вода (холодная) — 200–250 мл (1 стакан) · Соль — 1 ч. ложка (без горки) · Растительное масло — 2 ст. ложки (для эластичности) Для начинки (классическая мясная): · Баранина или говядина (можно смесь с жирной свининой) — 700–800 г · Лук репчатый — 4–5 средних луковиц (соотношение мяса и лука примерно 1:1, это секрет сочности!) · Соль, черный перец (молотый) — по вкусу · Зира (кумин) — 1 ч. ложка (по желанию, для аромата) · Можно добавить немного курдючного жира или сливочного масла для сочности. Для подачи: · Сметана, сливочное масло, зелень (укроп, кинза), черный или красный перец. · Иногда подают с уксусом или острым томатным соусом. --- Пошаговое приготовление: Шаг 1: Замешиваем тесто 1.
Показать еще
7 комментариев
44 раза поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Это настоящая вкуснятина, даже шашлык не нужен
куриные бедра - 5 штсоль - 1 ч.л.
приправа для гриля - 1.5 ч.л.
черный молотый перец - 1/3 ч.л.
сметана 3 ст.л.
мясо мариноваться 30 минут
картофель - 8 шт
соль по вкусу
черный перец - 1/3 ч.л.
паприка - 1/3 ч.л.
сухой укроп - 1 ч.л.
растительное масло...
лук- 2 шт
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
уксус 6% - 150мл
лук мариноваться 30 минут
сыр 200 гр
Приятного апетита !
03:08
15 комментариев
62 раза поделились
480 классов
- Класс
Поделилась темой
13 комментариев
111 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Альбина Василюк (Стаброва)г. Сосновоборск (Красноярский край)
- РЕУК (Бондаренко ЕЛЕНАД. ИЛЬИНКА
- Валентина Насибуллинарп. Северо-Енисейский (Северо-Енисейский район)
93
- НАРВИНСКАЯ ШКОЛА им КРУГЛОВА В. И.820 подписчиков
- Рукоделие в жизнь99474 подписчика
- Мастер-классы вязаные ковры крючком LaceMats28193 подписчика
- Золотая нить | Вязание крючком9776 подписчиков
- РАССКАЗЫ326826 подписчиков