Левая колонка

Валентина Синдошко (Матросенкова)

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

2 дек 2014

Хозяйке на заметку

СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

Тесто разморозить, разрезать на 2 части.

Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.

Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.

Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, к

Валентина Синдошко (Матросенкова)

2 дек 2014

Хозяйке на заметку

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Ингредиенты

Свинина- 600 г
Соус соевый -150 мл
Сок томатный -150 мл
Морковь- 1 штука
Перец зеленый -1 г
Крахмал картофельный -1 столовая ложка
Ананас консервированный -150 г
Сахар -3 столовые ложки
Уксус 3-5% -2 столовые ложки

Приготовление:

1. Свинину нарезать брусочками (ширина 1 см).
2. В миске смешать соевый соус и крахмал. Выложить в миску мясо, оставить на 15 минут.
3. Пока маринуется свинина, морковь и перец нарезать соломкой. Ананасы кубиками.
4. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить в течение 4 минут морковь, добавить перец, и через 4 минуты ананасы. Пожарить пару минут и выложить все на тарелку.
5.

Валентина Синдошко (Матросенкова)

2 дек 2014

Хозяйке на заметку

Микроволновка заблестит как новая !!!

Раньше пользовалась моющими средствами, но при сильных загрязнениях микроволновки, они почти бессильны. А вот с помощью этого простейшего рецепта справились с проблемой без труда. Удалось отмыть даже очень старые загрязнения и неприятный запах исчез .

Вот этот способ:

- Нужно вскипятить стакана полтора воды.
- Налить в какую-нибудь подходящую емкость, добавить 1 десертную ложку пищевой соды и столько же уксуса 9%.
- Поставить в микроволновку и закрыть. Включить на полную мощность на 15-20 минут.
- Поле выключения оставьте печь закрытой еще 10 минут, а потом протрите внутреннюю поверхность тряпочкой.

**** И еще один ароматный способ:

Не спешите выбра