Левая колонка

Ольга Арбузова

Последний визит: 06:39

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Арбузова

29 авг 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

САЛАТ «НАТАЛИ»

Сочный, вкусный и очень простой — готовится легко, а съедается ещё быстрее!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки — 2 кг
Перец болгарский — 4–5 шт.
Лук — 10 шт. (средних)
Помидоры — 10 шт. (средних)
Томатная паста — 400 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 1 стакан
Уксус (9%) — 100 г
Зелень — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи нарежьте кубиками.

Сложите в кастрюлю (без томатной пасты), доведите до кипения и варите 25 минут.

Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё 15 минут.

За 5 минут до готовности влейте уксус.

Разложите горячий салат в стерильные банки, закатайте и укутайте до полного остывания.

Из этого количества получается несколько ба

Ольга Арбузова

28 авг 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Пышные, нежные и ароматные оладьи без муки.

Эти оладьи готовятся без добавления муки, а манка делает их особенно мягкими внутри с аппетитной золотистой хрустящей корочкой.

Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт. (С1)
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Кефир — 250 мл
- Манная крупа — 250 г
- Сода — 0,5 ч. л.

Взбейте 2 яйца с 2 столовыми ложками сахара и щепоткой соли. Добавьте стакан теплого кефира (250 мл) и постепенно всыпьте 250 г манки, тщательно перемешивая. Закройте тесто крышкой и оставьте на 30 минут. Затем вмешайте ½ чайной ложки соды, дайте постоять еще 10 минут. Когда на поверхности появятся пузырьки — отлично!
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой