
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
00:25
1 комментарий
89 раз поделились
1.2K классов
- Класс
03:58
- Класс
поделилась публикацией
Как приготовить утку на Новый Год, чтобы раскрыть её неповторимый вкус и аромат
Утиное мясо считается одним из самых изысканных и вкусных среди домашней птицы. Вкус нежный, выразительный, а текстура — рассыпчатая и сочная. Неудивительно, что утка всё чаще появляется на наших столах. Однако не стоит забывать, что это традиционное блюдо русской кухни, которое на протяжении веков готовили по-разному. Утку жарили во время праздников и важных торжеств. Сегодня её подают как основное блюдо на обед и как аппетитную мясную закуску. Как же приготовить утку, чтобы раскрыть её неповторимый вкус и аромат? Существует множество способов приготовления утки, но утка, запечённая целиком, считается наиболее вкусной. Чтобы мясо получилось сочным, нежным и рассыпчатым, а главное, вкусным, его нужно замариновать за день до запекания и оставить в холодильнике на ночь. Благодаря этому мясо приобретёт особый вкус и аромат, а после запекания будет просто таять во рту. Правильно подобранный маринад — ключ к успеху при приготовлении утки.
Компоненты маринада необходимо тщательно перемешать
Показать еще
510 комментариев
2.8K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась темой
16 комментариев
88 раз поделились
980 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
208
15
- Clubmasters Academy9628 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163300 подписчиков
- Мария Шеди - стилист55003 подписчика
- Белянинский вестник899 подписчиков
- VK Спорт (@mail.ru)180507 подписчиков