Светлана Кузьмина

Гора "Чудо-лепёшек" - экономно, сытно и очень вкусно!

Ингредиенты: 500 г муки 400 мл кефира (у меня 3,2% жирности) 1 ч.л соли 1 ч.л с верхом разрыхлителя теста 2 ст.л растит.масла 400 г адыгейского сыра (у меня домашний) 800 г - 1 кг картофеля 40 г сливочного масла 2 ст.л с верхом сметаны сливочное масло - для смазывания

МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНОВ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ЛОСОСЕМ

Нам понадобится: для блинов: ~ Шпинат 50 гр. ~ Яйцо 1 шт. ~ Молоко 300 мл. ~ Подсолнечное масло 1 ст.л. ~ Соль по вкусу ~ Мука 100 гр. начинка: ~ Творожный сыр ~ Лимон 1 шт. ~ Укроп 15 гр. ~ Соль, чёрный перец по вкусу ~ Лосось слабосоленый 100 гр. ~ Огурец 1 шт. Приготовление: Все ингредиенты на блины, кроме масла, отправляем в блендер и тщательно измельчаем. Можно также погружным блендером все соединить. Затем переливаем в миску, добавляем масло и перемешиваем. Даем тесту отдохнуть 15-20 минут и приступаем к жарке. Для начинки к творожному сыру добавляем цедру одного лимона, сок половины лимона, мелко рубленную зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно смешиваем. Формируем из блино

Тот случай, когда одно и тоже не надоедает 🙂‍↔️ -филе 500 гр. -бекон с/к -творожный сыр 150 гр. -пармезан 70 гр. -сметана 200 гр. -чеснок -маринованные огурцы 2 шт. -укроп ~Творожный сыр нужно смешать с пармезаном. Филе отбить и выложить начинку. Завернуть в бекон и запекать в аэрогриле 20 мин. при 200 °. ~Для соуса к сметане нужно добавить рубленный укроп, чеснок, тертый маринованный огурец и соль. Все хорошо перемешать. ~Соус подавать с картошкой фри и рулетиками. Готово ✔️ . . . . . #рецепты #рецепт #ужин #простойрецепт #идеяужина