Варенье из яблок пятиминутка
Ингредиенты: 3 кг яблок, 2 стакана сахара
Как приготовить:
Яблоки хорошо моем. Обрезать кожицу или нет, решайте сами. Разрезаем яблоки и удаляем сердцевину.
Измельчаем яблоки любым способом: трем на терке, пропускаем через мясорубку, перемалываем в блендере или кухонном комбайне.
Дно таза смачиваем водой, выкладываем в таз яблочную массу, высыпаем сахар, включаем плиту. На слабом огне доводим массу до кипения и 5-7 минут варим, не переставая помешивать.
Не выключая плиту, быстро раскладываем варенье по простерилизованным банкам, укупориваем.
Переворачиваем банки с вареньем вверх дном и хорошо укутываем одеялом.