иглрь фомин

Рассказываем, надо ли укрывать на зиму виноградную лозу и когда это нужно делать. Предлагаем несколько эффективных способов обустройства зимних укрытий для винограда. Когда-то виноградные лозы росли только на юге. Достижения селекционеров позволили им «перебраться» в более холодные регионы: в среднюю полосу России и даже в Сибирь и на Урал. При этом культура остается теплолюбивой и не может зимовать без укрытия. Разберем, как укрыть виноград на зиму, чтобы он хорошо перезимовал, и на следующий год отблагодарил богатым урожаем. Чтобы правильно ответить на этот вопрос, надо знать, о каком регионе идет речь. Так, на юге, где зимой нет сильных морозов и почвогрунт не промерзает, укрывать лозу нет необходимости. По крайней мере, так называемые неукрывные морозостойкие сорта здесь выращивают без применения укрывного материала. Это Изабелла, Лидия, Восторг, т.п. В средней полосе эти же разновидности с высокой устойчивостью к холоду тоже можно попробовать выращивать без укрытия. По сортовому о

«РБК Вино» расскажет, какие самые популярные рецепты приготовления яблочного «вина» существуют и о чем нужно помнить, если вы решили его сделать дома Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино» По закону в России вином можно называть только напиток, изготовленный из виноградного сока. На другой продукции слова «вино» после вступления в силу закона о виноградарстве и виноделии вы не увидите. Однако алкогольные напитки, которые производят из фруктов и ягод, в том числе и из яблок, по аналогии тоже нередко именуют вином. Основой для яблочного «вина» станут яблоки, сахар и винные дрожжи. Для классического рецепта этого напитка достаточно простых приспособлений вроде гидрозатвора, которые можно приобрести на любом маркетплейсе. Помимо основных ингредиентов для приготовления яблочного «вина» вам понадобится несколько гидрозатворов по количеству используемой для выдержки посуды. Груши, как и яблоки, можно использовать при приготовлении домашнего яблочного «вина». Их сладость уравновесит кислоту