Левая колонка

Полина Баринова

Последний визит: 17:47

Хьюстон

Юлианна Караулова – Другие песни

03:15

Улыбайся

IOWA – Другие песни

03:30

Ты не такой

Юлианна Караулова – Другие песни

03:16

Будильник

Егор Крид – Другие песни

03:24

Бьёт бит

IOWA – Другие песни

03:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Полина Баринова

21 янв 2018

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Торт "Сметанник"

для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.

для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного вз