Фарида Мельник (Аглетдинова)

Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктами

#пироги
Ингредиенты:
Мука пшеничная 250 г
Сметана 200 г
Сахар 180 г
Масло растительное 100 мл
Яйца куриные 2 шт.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль 1\3 ч.л.
Сахар ванильный 1 пакетик
Повидло (варенье или любые фрукты) по вкусу
Сахарная пудра (для украшения пирога) по вкусу
Яйца, сахар, ванильный сахар - хорошо взбить.
Добавить растительное масло, сметану.
Затем просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Тесто перемешать, выложить в форму (у нас 24 см).
Разложить сверху фрукты (варенье, повидло).
Выпекать в разогретой духовке 35 минут при t - 180 градусов.
Приятного аппетита.