Татьяна Косухина

Капуста по-корейски на 3-х литровую банку рассол: 1л воды 2ст.л соли 1 стакан сахара 1 стакан яблочного уксуса(или 12мл-70%) 0,5 стакана растит. масла капуста 1 велок 2-3моркови свекла чеснок головка 1 горький перец перец горошком лавр.лист Приготовление: Капусту покрошить крупными долями. Сверху уложить слой чеснока дольками. Затем слоями тертую морковь со свеклой. перчик положить сверху. Так слои должны повторяться два раза. Сварить рассол и горячим залить содержимое банки. 2-3 дня храним при комнатной температуре,затем убираем в холодильник. #заготовки #капуста #рецепт #покорейски