Теперь готовлю рулет только так! Яблочный рулет для самых ленивых!! Ингредиенты:

Для начинки

Яблоки 6 шт
Сахар 2 ст.л
Корица 1 ч.л

для теста:
Яйца 3 шт
Сахар 1 ст
Молоко 1 ст
Мука 1.5 ст
Разрыхлитель 15 гр
Выпекать при 180С 20 мин

А из кожуры и всего «ненужного » от яблок я приготовила согревающий напиток. Залила все 1.5 л. водой, добавила корицу, гвоздику, лимон. Довела до кипения. Сняла с огня. При желании можно добавить мёд.