Ингредиенты Для теста: 2 столовые ложки сахара 1 пакет сухих дрожжей 2 стакана тёплого молока ½ стакана растительного масла 4,5 стакана муки 1 чайная ложка соли Для смазывания теста: 100 г сливочного масла Начинка: Тёртый твёрдый сыр (любой хорошо плавящийся сыр) Для верха: 1 яичный желток Мак для посыпки (по желанию) Приготовление Замесите мягкое, не липнущее тесто из указанных ингредиентов. Накройте и оставьте подойти до увеличения в 2 раза. Готовое тесто разделите на 16 равных частей, сформируйте шарики. На каждый шарик положите по 1 ч.л. сливочного масла, накройте и дайте тесту отдохнуть 5 минут. Раскатайте каждый шарик размером примерно с блюдце.
В рамках медицинского проекта жители небольших городов и сел имеют возможность получить консультации ведущих специалистов областных медицинских учреждений.