Елена Семерикова

6 видов рыб, которые не стоит есть!

Они опасны для здоровья и вот почему.

Представители семейства карповых часто бывают заражены плоским червём из класса сосальщиков, вызывающим описторхоз. В окуне высокое содержание ртути, которая накапливается в организме и может привести к тяжелому отравлению. Дорадо и сибас – искусственно выведенные рыбы, выращенные на искусственных кормах, зачастую китайского производства. А значит, в их мясе могут содержаться опасные для здоровья вещества, такие как мышьяк и ртуть. Тунец относится к крупным рыбам, а значит может содержать в себе достаточно высокое количество ртути и солей других тяжелых металлов. Для регулярного употребления выбирайте некрупные ту