Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить сочную утку с яблоками на Новый год: секреты праздничного блюда, которое всегда удаётся
Есть блюда, которые сразу создают ощущение Нового года — утка с яблоками определённо одно из них. Сочный вкус, золотистая корочка и аппетитный аромат яблок и специй делают это блюдо настоящим украшением стола. Я расскажу, как запечь утку, чтобы она получилась мягкой, ароматной и праздничной, даже если вы готовите её впервые. Это классика, которая не требует дорогих ингредиентов или сложных приёмов. Такое блюдо не только вкусное, но и эффектное — оно станет главным героем новогоднего ужина. Смешайте мёд, горчицу, соевый соус, измельчённый чеснок и травы. Получившейся смесью тщательно обмажьте утку со всех сторон. Оставьте её мариноваться минимум на 2–3 часа, а лучше — на ночь в холодильнике. Если хотите, чтобы утка получилась особенно сочной, поставьте под решётку форму с водой — пар предотвратит пересушивание. Запечённая утка с яблоками — это не просто блюдо, а символ домашнего уюта и праздника. Приготовить её можно без особого опыта, главное — немного терпения и правильный маринад.
Показать еще
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как готовить:
1. Подготовьте овощи:- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7
Поделилась темой
"МОКРЫЙ ТОРТ" СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
Много всяких сладостей я пекла в последнее время. А родне все хочется "мокрый" торт, чтобы пропитан был хорошо. И пошла я листать кулинарные книги, сайты в поисках чего-нибудь интересного. Нашла вот такой простой рецепт, вполне "мокрый" получился тортик.Состав:
сгущенное молоко -1 банка (370 г.);
сливочное масло - 50 гр.;
мука пшеничная - 250 гр.;
кефир - 100 мл.;
разрыхлитель - 10гр.
пропитка: 250 мл. воды + 2 ч. ложки меда;
крем: 400 гр сметаны, 80 гр. сахарной пудры, 1/3 ч.л.ванилина.
Взбить сгущенное молоко с растопленным сливочным маслом. Добавить теплый кефир и разрыхлитель. Перемешать и влить в сгущено-масляную массу. Просеять муку, чтобы н
Поделилась темой
Как навсегда избавиться от муравьёв на грядках — без химии! 
Муравьи — не только кусаются, но и «разводят» тлю, которая губит овощи и ягоды. Летом они особенно активны, и бороться с ними надо быстро и безопасно.
Вот 3 проверенных народных способа, которые реально работают:
Вот 3 проверенных народных способа, которые реально работают:
1. Манка + борная кислотаСмешайте 2 ст. л. манки, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. борной кислоты. Насыпьте смесь на тропинки рядом с муравейниками. Муравьи унесут «угощение» в гнездо, и колония исчезнет за 2–3 дня.
2. Корица + содаРазмешайте 1:1 и посыпьте вокруг грядок — муравьи терпеть не могут этот запах!
3. Чесночная водаРаздавите 2–3 зубчика чеснока, залейте 1 л воды, настаивайте ночь. Опрыскивайте мура
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
- Зоя Волковаг. Эртиль (Эртильский район)
- НИНА Гусева (Альпатова)Воронеж
- Марина Бабаева (Минакова)Воронеж