Зоя Кулешова (Аникина)

Без стерилизации и уксуса, хранятся в шкафу и вкусные: соленые огурцы на зиму (закатываю много лет)

Подпишись, здесь вкусно! 
Как по мне это самый простой способ засолки огурцов на зиму. Он занимает минимум времени. А огурцы получаются вкусными и хрустящими, прям как бочковые.
Это простой и легкий способ консервирования огурцов на зиму. Проще вы точно не найдете.
Рецепт:
- огурцы
- соцветия укропа
- листья хрена
- зубки чеснока
- стручковый острый перец
Рассол:
- 1 л воды
- 100 г соли