Анна Янович

Когда заходит речь о холестерине, большинство сразу представляет что-то вредное, опасное, почти ядовитое. Его обвиняют в инфарктах, инсультах, закупорке сосудов и даже преждевременном старении. Но правда ли всё так однозначно? На самом деле, холестерин — не угроза, а жизненно необходимое вещество, без которого человек просто не смог бы существовать. Так почему же вокруг него столько страха? И что на самом деле стоит контролировать — чтобы сохранить здоровье сердца, сосудов и всего организма? Давайте разберёмся без сложных терминов, но с полной честностью: что такое холестерин, зачем он нужен, чем отличаются «плохой» и «хороший», и когда его уровень действительно требует внимания. Что такое холестерин — и почему он не враг Холестерин — это жироподобное вещество, которое вырабатывается в основном печенью (около 80%) и частично поступает с пищей (около 20%). Он не растворяется в воде, поэтому для транспортировки по крови ему нужны специальные «носители» — липопротеины. Без холестерина н