Татьяна Орленко

#ГрибыВСметане #ГрибыВДуховке #грибы 1кг грибов и 1 кг картошки, и вкуснейшее осеннее блюдо у вас на столе. Грибы в сметане готовятся очень просто и быстро! Рецепт грибов в сметане запеченных в духовке никого не оставит равнодушным! Рецепт: 1кг грибы(у меня шампиньоны) 1 кг картофель 200 гр сметана 250 мл сливки 1 лук 30 гр сыр (у меня Grana Padana) Соль, перец по вкусу Для жарки: 2 ст.ложки раст.масло 30 гр слив.масло 1. Отварить картофель в мундире в подсоленой воде до готовности. 2.Лук порезать на кубики и обжарить на раст.масле до золотистого цвета, затем переложить в отдельную мисочку. 3. На большом огне на смеси растительного и слив.масла, обжарить очищенные и крупно порезанные грибы. 4. Когда жидкость полностью испарится и грибы подрумянятся, добавить к грибам, жаренный лук и почищенный и нарезанный на средние кусочки картофель. Убавить огонь до среднего. Обжарить все помешивая 5 минут. Затем добавить сметану и тушить все в сметане 5 минут, потом добавить сливки и еще протушить грибы 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Разложить грибы с картошкой по порционным формочкам. Натереть сыр и посыпать сыром грибы с картошкой. 6. Поставить формочки в заранее разогретую на 200 градусов режим конвекция духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не позолотится. ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/ Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/ Mail - tastyandlazy@gmail.com