Левая колонка

Наталья ))))

Последний визит: 27 янв 2021

Фильтр

ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК

Ингредиенты:

✔500 г творога;
✔3 яйца;
✔150 г сахара;
✔1 пакетик ванильного сахара;
✔1 ст. л. картофельного крахмала;
✔1 лимон;
✔100 г изюма.

Для шоколадной глазури:
✔2 ст. л. сливочного масла;
✔3 ст. л. сметаны;
✔2 ст. л. сахарной пудры;
✔2 ст.л. какао;
✔кулинарная посыпка для украшения.

✔Форма для выпечки 21х11 см

Приготовление:

1. Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром.
2. Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.
3. С лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать.
4. Форму для выпечки, если она не силиконовая

Наталья ))))

27 мар 2017

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Тортик «Эскимо»..оооочееень нежный на вкус
Ингредиенты:
Для теста:
-4 яйца (отделить белки от желтков)
-1 стакан сахара
-10 ст.л. холодной воды
-2 ст.л. с горкой какао
-1/2 ч.л соды
-1 стакан муки
-1 ч.л. ванилина

для крема:
-1 стакан сахара
-3 ст.ложки. муки с горкой
-2 яйца
-ванилин
-1 стакан теплого молока
— 250гр сливочного масла

Для глазури:
-2 ст.л. сахара
-2 ст.л. какао-порошка
-2 ст.л. сметаны
-50гр сливочного масла

Способ приготовления:
— Яйца – отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить, отложить в сторону.
— 4 желтка соединить с 1 стаканом сахара – взбить до бела. Добавить к взбитым желткам с сахаром ч.л. соды, 10 стол. л. холодной воды, ванилин, 1 ст. ложка с горкой какао

Наталья ))))

6 янв 2017

✿ Мальви при дорозі ✿

Хай здоров'я з Вами буде, хай Господь Вас не забуде, хай смачна кутя вдається, у сім'ї добро ведеться! Щоб весело і багато провели Різдвяне свято!!! З СВЯТИМ ВЕЧОРОМ ТА РІЗДВОМ ХРИСТОВИМ! Миру та злагоди, українцям всіх національностей!