Отличный рецепт приготовления куриного филе в смеси из картофеля, яйца и муки.
Ингредиенты 500 гр. курица (филе грудки) 650 гр. картофель 1 шт. куриное яйцо 3 зубчика чеснок 300 мл. растительное масло по вкусу перец (белый молотый) по вкусу соль
Инструкции 1. Филе куриной грудки разрезаем на тонкие куски, солим и перчим. 2. 3. Картофель очищаем. 4. Подготовленный картофель натираем или измельчаем в кухонном комбайне. 5. В натертый картофель добавляем 120 гр. муки, яйцо, измельченный чеснок, 1/2 чайную ложку соли и перец. Перемешиваем. 6. Подготовленные куриные куски обваливаем в муке. 7. Распределяем ложкой на одной стороне куска картофельную смесь, если кусок не