
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Поделился темой
СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ
Жирная скумбрия – это идеальная рыба для запекания на мангале на решетке. Обычно она не пригорает, а приобретает снаружи красивую коричневую корочку, внутри ее мякоть остается белой и сочной. Однако такая рыба получается только в том случае, если угли будут хорошо прогоревшими, без открытого огня, но при этом и не холодными. Как только угли начинают покрываться пеплом, это значит, что время запекать уже подошло. Не нужно мариновать рыбу с вечера, достаточно подержать ее в специях 1 час. Можно перед самым выходом на природу залить скумбрию маринадом, а можно прямо на месте, пока готовятся угли. На готовую рыбу можно выдавить немного лимонного сока (по вкусу). Нам понадоб0 комментариев
3 раза поделились
14 классов
Поделился темой
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4005
- Виталий КабуркинМосква
- Светлана Серова (Сосипаторова)Нижний Новгород
- Леонид СтоляровНовокиевский увал
- Михаил Пафнутоввидное
- Серёжа ЛысовПермь
57
- ВНЕДОРОЖНИКИ РОССИИ8742 подписчика
- Юла596393 подписчика
- УАЗ, НИВА, ЛУАЗ и другие внедорожники 4х427877 подписчиков
- Берендеи 4х4468 подписчиков
- НИВА 🌐 ШНИВА20150 подписчиков