Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 апр 2025
Фильтр
Капуста квашеная "по-деревенски"
Капуста квашенная по этому способу сохраняет много полезных свойств, так как квасится в собственном соку.
Ингредиенты:
2 кг белокочанной капусты (желательно поздних сортов),
200 г моркови,
2 ст ложки соли,
1 ст ложка сахара или мёда (не обязательно).
Приготовление:
1. Капусту порезать, добавить натертую или порезанную в виде соломки морковь.
2. Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать и немного помять чтобы было больше сока. В этом году дождей было много, капуста очень сочная, по этому долго мять не придется.
3. Переложить в емкость и поместить под гнет на 4 суток при комнатной температуры. Каждый день протыкать шпажкой.
4. Далее, капусту переложить в емк
Капуста квашенная по этому способу сохраняет много полезных свойств, так как квасится в собственном соку.
Ингредиенты:
2 кг белокочанной капусты (желательно поздних сортов),
200 г моркови,
2 ст ложки соли,
1 ст ложка сахара или мёда (не обязательно).
Приготовление:
1. Капусту порезать, добавить натертую или порезанную в виде соломки морковь.
2. Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать и немного помять чтобы было больше сока. В этом году дождей было много, капуста очень сочная, по этому долго мять не придется.
3. Переложить в емкость и поместить под гнет на 4 суток при комнатной температуры. Каждый день протыкать шпажкой.
4. Далее, капусту переложить в емк
Поделилась видео
01:37
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:34
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Наталия БушуеваСанкт-Петербург
- ❤️ 💕Докучаевск
6
- МДОУ «Ясли-сад № 11 г. Докучаевска» "Березка"373 подписчика
- Ровенецкая Слобода. Ровеньки ЛНР.50604 подписчика
- Союзмультфильм144165 подписчиков
- Дошкольное образовательное учреждение № 33567 подписчиков