
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Сало, которое тает во рту и сводит гостей с ума
Горячий засол — ароматный домашний деликатес, который просят на бисДрузья, скажу честно: у меня дома это сало исчезает быстрее, чем остывает чайник. Стоит поставить тарелку на стол — и сразу находятся «любители попробовать кусочек». А потом ещё один. И ещё. Этот способ горячего засола я когда-то подсмотрела у знакомой хозяйки, и с тех пор он у меня в золотой копилке. Сало получается мягкое, ароматное, с чесночком и специями — настоящее домашнее удовольствие.
Делюсь своим проверенным способом.
Ингредиенты
Сало с мясной прослойкой — 1–1,2 кг
Вода — 1 литр
Соль крупная — 4–5 ст. ложек
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт.
Перец горошк
143 комментария
570 раз поделились
4.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
918
- Сергей Жабоедовс. Северка (Ключевский район)
- Галина Савина(Титова)Аксу (Ермак)
- Кристина ПышенкоОмск
- Александр Карташевпавлодар
704
- Русские тайны52611 подписчиков
- Самые Вкусные Рецепты35933 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163466 подписчиков
- Администрация МО Ключевский район6635 подписчиков
- Астрология любви8510 подписчиков