ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня вошло все в 5-литровую кастрюлю). Воду вскипятить. Влить уксус, масло, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть. Залить маринадом. Поставить сверху тарелку и гнет (кастрюлю с водой). Дать настояться 10 ч
Бывает очень грустно, Бывает очень больно, Противно, безразлично, Я эти не довольна. Хочу чтобы любили, Хочу чтобы ценили. И тем, что есть, имеют, Немного дорожили. Ни серебра, ни злата Себе я не ищу Все отдаю сполна я, И платы не прошу. Меня воспринимайте Такой, какая есть. Цените и любите, Коль выпала вам честь.