любовь мясникова(дзема)

Её делали почти в каждой советской семье. Шоколадная колбаска из детства: простой рецепт

Я не знаю никого, кто бы не слышал о шоколадной колбаске. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить этот хит советской кухни. Плотная, нежная, с кусочками печенья и хрустом орешков. Ммммм, просто объедение! Что нужно: - 200-300 г печенья топлёное молоко или юбилейное - 100 г сливочного масла - 180 г сгущеного молока - 2 ст л какао - 50 г грецкого ореха Что делаем: 1. Смешиваем в миске сливочное масло комнатной температуры, сгущеное молоко и пару столовых ложек какао. Какао лучше просеять через мелкое ситечко. Так оно не будет собираться в комочки. Хорошенько размешиваем шоколадную массу. 2. Любым

Ленивые голубцы🤤🥬 Ингредиенты: 🥬Фарш (любой по вкусу) - 500 гр 🥬Рис - 50 гр 🥬Капуста ~ 300 гр 🥬Морковь - 1 шт 🥬Лук - 1 шт 🥬Специи - соль 2ч.л, черный перец 0,5ч.л, копченая паприка 1ч.л, сухой чеснок 1ч.л Для соуса: 🍅Томатная паста - 40 гр 🥛Сметана - 40 гр 💦Вода - 1,5 стакана 🥄 Кукурузный крахмал - 1 ст.ложка 🥄Соль - 1 ч.л. 🥄Сахар - 1 ч.л. Фарш берем любой по своему вкусу (у куриное бедро + куриная грудка), добавляем овощи, рис, специи. Обжариваем лук, морковь, капусту, до мягкости. Рис отвариваем до полуготовности. Мокрыми руками формируем голубцы, и выкладываем в форму. Для соуса: 1 ст.ложку крахмала размешиваем в 2 ст.ложках воды комнатной температуры. Томатную