Ленивый медовый торт-пирог
Данный медовый торт-пирог просто и быстр в приготовлении. Не требует раскатывания коржей. Получается ароматный, нежный, с мягкими коржами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
Мед 150 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 60 гр.
Мука пшеничная 240 гр.
Яйца 4 шт.
Сода 1 ч. л.
Соль 1 щепотка
Для крема
Сметана (25%) 500 гр.
Вареное сгущенное молоко 200 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
Для украшения
Грецкие орехи 80 гр.
Разогреть на водяной бане мед и сливочное масло, затем остудить.
Взбить миксером яйца, добавить соль, сахар, охлажденные мед со сливочным маслом, просеянную муку с содой.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять лопаткой;