Хотите удивить гостей и порадовать домашних необычными огурцами? Эти огурчики получаются хрустящие, сладковатые и ароматные — отличное дополнение к мясу, картошке или просто как закуска!
Ингредиенты (на 1 литр маринада): свежие огурцы (сколько войдёт в банку) зонтики укропа — 2–3 шт. лист хрена — 1–2 шт. лавровый лист — 3 шт. перец чёрный горошек — 4 шт. перец душистый горошек — 4 шт. чеснок — 4–5 зубчиков сахар — 150 г соль — 40 г лимонная кислота — 1 ч. л. Приготовление: На дно банок уложите специи, сверху — огурцы (кончики срезать). Если огурцы только что с грядки — используйте сразу. Если полежали, подержите 3–5 часов в хол