людмила диулина

Если вы когда-нибудь мечтали о настоящем домашнем хлебе — свежем, тёплом, с ароматной корочкой и удивительно мягким мякишем, который хочется есть просто так, — не спешите расстраиваться, если у вас нет духовки или нет времени на традиционную выпечку. Есть способ создать настоящий шедевр прямо на обычной сковороде! Причём такой хлеб всегда получается пышным, воздушным и долго не черствеет. Мало кто знает, что этот древний приём приготовления остаётся актуальным даже сегодня и способен удивить как опытную хозяйку, так и любителей простых, эффективных рецептов. А вы когда-нибудь жарили хлеб дома, минуя духовку? Какой вариант выпечки на сковороде для вас получался самым удачным? Жду ваши истории, вопросы и советы — ведь у каждой семьи есть свои хитрости ароматного домашнего хлеба! Хлеб в русской кухне занимает особое место. Его пекли и в печи, и на открытом огне, и, конечно, на сковороде — когда не было возможности использовать громоздкую духовку или хотелось испечь что-то быстро и на мин