Левая колонка

Нелли Черкашина Маркварт

Последний визит: 26 ноя 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

7 фев 2017

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

"Умное
пирожное" (Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему
оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто,
но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас
получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной
жирности составляющих.) Необходимо (на форму 20х20см) 4 яйца 125 г масла 500 мл
теплого молока 115 г муки 150 г сахара 0,5-1 чл ванилина без горки 1 ст л воды
Приготовление: 1. Белки отделить от желтков 2. Белки взбить с щепоткой соли до
устойчивых пиков 3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой 4. Масло
растопить и слегка остудить 5. влить остывшее масло в желтки и взбить 6.
Всыпать в 3 приема

Нелли Черкашина Маркварт

6 фев 2017

Лайфхак - Советы

Данный метод помогает практически при любых заболеваниях десен и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень и залечивает маленькие ранки во рту.
Ингредиенты:
- 0,5 ч.л. питьевой соды добавить
- 10-20 капель перекиси водорода (аптечной)
- несколько капель лимона.
В соду добавить перекись водорода и сок лимона. Паста готова!
Ватку обмакиваем в пасту и натираем пастой зубы и десны снаружи и изнутри.
Лимон нейтрализует соду и придает свежесть, сода - очищает зубы от налета, а перекись - дезинфицирует и отбеливает.
После такой чистки зубов 15 минут нельзя полоскать рот, есть или пить.
#ПолезныеСоветы

Нелли Черкашина Маркварт

19 янв 2017

Секрет вкуса

Пирожное "Баунти", пирожное - сказка! Свежо и оригинально!

Ингредиенты:

- Бисквитное тесто (на 14 "половинок":
- Яйца — 4 шт.
- Мука — 80 г
- Порошок какао — 20 г
- Картофельный крахмал — 20 г
- Сахар — 120 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Начинка:
- Манка — 6-7 cт. л.
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 200 г
- Слив. масло — 200 г
- Ванилин — щепотка
- Кокосовая стружка — 250 г

Украшение для пирожных:
- Молоко — 150 мл
- "Взбитые сливки" — пакетик
- Какао
- Сахарные бусинки

Способ приготовления:

1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка. Просеять в миску муку, крахмал и кака

Нелли Черкашина Маркварт

2 янв 2017

Вкусные хитрости

Торт «Вишня под снегом»
.
Этот десерт является не только вкусным, но и красивым, эффектно дополнит ваш праздник. Обязательно возьмите на заметку.
Ингредиенты:
масло – 1 пачка;
пшеничная мука – 0,5 килограмма;
сметана – 1000 грамм;
сахар – 1/2 киллограмма;
сода — 5 грамм;соль – 5 грамм;
маринованная вишня – по вкусу;
Торт «Вишня под снегом».
Пошаговый рецепт
Предварительно вишню замариновать в коньяке.Разрыхлитель нужно сначала высыпать в сметану (200 грамм).В масло всыпать стакан сахара, влить сметану и взбить с помощью миксера.Далее замешиваем тесто, добавляя просеянную пшеничную муку.Теперь делим тесто на 12-15 частей, и отправляем в холодное место на три часа. Наши части теста обмотать с