Валентина Сандакова (Манченко)

Такие бутерброды вполне могут стать полноценным приемом пищи. А добавьте к ним овощной салат, и чувство сытости гарантировано на полдня. Несмотря на непродолжительный контакт со сковородкой, тертый картофель полностью прожарится и по вкусу будет немного напоминать драник. Эдакий драник на румяном кусочке хлеба. Количество - 3 бутерброда. 1. Картофель натираю на мелкой терке в мисочку. Обязательно отжимаю руками и сливаю жидкость. Туда же тру сыр, разбиваю яйцо. Оно и свяжет, и придаст вкуса. Немного солю и перчу. 2. Перемешиваю. 3. Распределяю массу по кусочкам батона, плотно прижимая обратной стороной ложки. 4. В сковороду наливаю масло, нагреваю. Выкладываю бутерброды картошкой вниз. Жарю на умеренном огне 2 минуты. 5. Переворачиваю и держу еще 1 минуту. 6. Снимаю со сковороды на бумажные полотенца, чтобы убрать остатки жира. Подаю сразу же горячими. Вот такие вот ленивые драники на скорую руку. Их можно подавать и как дополнение к первым блюдам. Приятного аппетита!

Мочевая кислота — это название, которое мы часто слышим в контексте анализов крови, но редко задумываемся о том, что это за вещество и почему оно так важно для нашего организма. Обычно о ней вспоминают только тогда, когда появляются проблемы — чаще всего это острая боль в суставах, которая может быть симптомом подагры. Я сам долгое время думал, что мочевая кислота — это что-то вроде холестерина — чем её меньше, тем лучше. Однако, изучая эту тему, я понял, что это не совсем так. Мочевая кислота — это важный продукт обмена веществ, который выполняет определённые функции в организме. Проблема возникает только тогда, когда её уровень становится слишком высоким, что приводит к серьёзным последствиям для суставов и почек. Эта история заставила меня глубоко изучить эту проблему. Я понял, что наша задача — не избавиться от мочевой кислоты, а научиться контролировать её уровень. В этой статье мы подробно разберём, что такое мочевая кислота, откуда она берётся и как её избыток влияет на наш орга