Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Краффин
Для теста:120 мл теплого молока
2 яйца
50 мл сливочного масла
100 г сахара
1/3 ч. Л. соли
7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
450 г муки
Для начинки:
100г мягкого сливочного масла
100 г сухофруктов и орехов (изюм, клюква, грецкие орехи, миндаль)
Подготовка:
Тесто: В теплое молоко добавляем дрожжи и 1 ч. Л. сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пузырей.
В миске взбить яйца с остатками сахара и солью.
Влить растопленное сливочное масло, добавить опару (дрожжевое молоко).
Шаг за шагом вставляем просеянную муку, замешивая тесто. Замесить около 10 минут — тесто должно стать гладким и эластичным.
Сделаем из теста шарик, накрываем полотенцем и оставляем в теплом мес
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
148
- Екатерина ЦветковаЛипецк
- Любовь Глебоваг. Бийск (Алтайский край)
- Людмила Басалаевас. Алтайское (Алтайский район)
119
- О здоровье: с медицинского на русский73335 подписчиков
- ВЯЗАНИЕ СХЕМЫ, ОПИСАНИЕ И МАСТЕР КЛАССЫ251941 подписчик
- Будь здоров21696 подписчиков
- Загадки и тайны истории909216 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины379466 подписчиков