
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Минтай как в ресторане — сочный ужин без лишних хлопот
Здравствуйте, мои хорошие! Знаете, у минтая репутация иногда несправедливая. Кто-то считает его суховатым, кто-то вспоминает столовые из детства и не слишком вдохновляется. А ведь всё дело в том, как его приготовить. Стоит один раз сделать его правильно — и рыба буквально раскрывается. У меня в семье после этого рецепта минтай просят регулярно. И что особенно приятно — едят даже те, кто раньше говорил: «Я такую рыбу не люблю». В этом способе нет ничего сложного. Никаких кулинарных фокусов. Всё очень просто, доступно и по-домашнему. Но за счёт маринада и правильной жарки рыба получается сочной внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Именно та самая золотистая корочка, от которой сложно оторваться. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим рыбу. Минтай очищаем от чешуи, удаляем внутренности, если они есть, тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем на порционные кусочки примерно по 3–4 сантиметра. Очень важно после этого хорошо просушить рыбу бумажными полотенц
Показать еще
77 комментариев
578 раз поделились
9.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Владимир Терновцевг. Лесосибирск (Красноярский край)
- ТАТЬЯНА Черноваг. Лесосибирск (Красноярский край)
- Просто Маринаг. Туапсе (Туапсинский район)
- Виктор ИванятенкоЛесосибирск
90
- куплю,продам,отдам,приму г.Лесосибирск4016 подписчиков
- Барахолка Лесосибирска и Енисейска2708 подписчиков
- Лесосибирцы!15746 подписчиков
- ЕНИСЕЙСК.ЛЕСОСИБИРСК.ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ15459 подписчиков
- ★★ Объявления, барахолка ★★ Енисейск и Лесосибирск12753 подписчика