Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 июн 2019
Фильтр
Шашлычки из свинины в рукаве
Ингредиенты:
Свинина — 700 г
Соевый соус — 50 мл
Лимонный сок — 2 ст. л.
Прованские травы — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 3 шт.
Приготовление:
1. Мясо помыть и нарезать на куски. Посыпать мясо прованскими травами и перцем по вкусу и перемешать.
2. Сделать маринад. Смешать соевый соус и сок лимона, натереть чеснок, все перемешать.
3. Влить маринад в мясо и перемешать. Поставить в холодильник на 1 час или более.
4. Насадить куски мяса на шпажки, уложить в рукав. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 60 минут. За 10-15 до окончания выпекания раскрыть рукав, чтобы шашлычки зарумянились.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свинина — 700 г
Соевый соус — 50 мл
Лимонный сок — 2 ст. л.
Прованские травы — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 3 шт.
Приготовление:
1. Мясо помыть и нарезать на куски. Посыпать мясо прованскими травами и перцем по вкусу и перемешать.
2. Сделать маринад. Смешать соевый соус и сок лимона, натереть чеснок, все перемешать.
3. Влить маринад в мясо и перемешать. Поставить в холодильник на 1 час или более.
4. Насадить куски мяса на шпажки, уложить в рукав. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 60 минут. За 10-15 до окончания выпекания раскрыть рукав, чтобы шашлычки зарумянились.
Приятного аппетита!
Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочкам
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочкам
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
9
- Людмила Бондаренко (Семерака)пгт. Н-Дуванка
- Марина Ясь (Куфтина)Судак
- Сергей БудённыйХарьков
- Надежда Мазепинаг. Туапсе (Туапсинский район)
2
- Простой рецепт36200 подписчиков
- Коротаем вечерок535974 подписчика