Екатерина Черноокая

Очень вкусный и давно забытый рецепт, который постоянно готовила моя мама!

Сегодня готовим вкусный и лёгкий салат из моего детства! Он был постоянным гостем на нашем столе.
Ингредиенты:
куриная грудка – 2 половинки
яйца – 4 шт.
огурец – 1 большой
зеленый лук - пучок - у меня 3 перышка лука
лук – 1 шт.
твердый сыр – 100 гр.
майонез – 3-4 столовых ложки (сметана или йогурт)
соль, перец – по вкусу – желательно немного соли
Для лукового маринада:
соль – 0,5 ч. л.
сахар – 2 ст.л
уксус – 3-4 ст.л
вода – 150 мл
Приготовление:
1. Начнём с лука. Возьмите одну головку репчатого лука и нарежем небольшими кусочками. Положим лук в отдельную посуду. Добавим 2 столов