Елена Васильева

Этот изысканный салат сочетает в себе нежность куриной грудки, сладость чернослива и пикантность орехов. Он станет украшением праздничного стола или вкусным обеденным блюдом. Ингредиенты (на 4 порции): · Куриная грудка — 1 шт. (около 400 г) · Чернослив без косточек — 150 г · Грецкие орехи — 100 г · Яйца куриные — 4 шт. · Сыр твердый (например, голландский или российский) — 150 г · Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) · Майонез — для заправки (можно заменить сметаной или йогуртом) · Соль, перец черный молотый — по вкусу · Зелень для украшения (петрушка, укроп) Приготовление: 1. Подготовка куриной грудки: Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания). Остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. 2. Подготовка чернослива: Залейте чернослив горячей водой на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Затем обсушите и нарежьте тонкой соломкой. 3. Подготовка орехов: Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата

Если в этом году ваша смородина страдала от клещей, галловой тли других вредителей или признаков болезней, осень — идеальное время для принятия мер, которые помогут вам насладиться урожаем следующего года без лишних хлопот. Вредители и возбудители заболеваний, поразив смородину, будут стараться закрепиться на ней, оставшись в почве или листве. Без принятия мер смородина начнет болеть, что негативно скажется на урожае. После сбора ягод куст, междурядья и пространство вокруг него необходимо обработать бордоской жидкостью с помощью пульверизатора. Когда листья смородины опадут, рекомендуется обработать кусты 3% раствором бордоской жидкости или 3% раствором железного купороса. Это поможет защитить смородину от распространённых грибковых заболеваний. Обрабатывайте каждую веточку, чтобы состав попал на них. Если смесь попадёт на почву вокруг куста, она дополнительно обеззаразит её. Для борьбы с антракнозом и септориозом я рекомендую использовать препараты «Скор» и «Хорус». С мучнистой рос